Το τριήμερο 24 έως και 26 Μαΐου 2024 στο πάρκο της Νέας Ελβετίας στη Θεσσαλονίκη θα πραγματοποιηθεί η 23η Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας.

“Άνθρωπος και περιβάλλον” είναι το φετινό θέμα της Οικογιορτής. Ομιλίες και δράσεις για την επίδραση της κλιματικής αλλαγής στην τροφή μας αλλά και στην καθημερινή μας ζωή. Μείωση – Επαναχρησιμοποίηση – Ανακύκλωση, πρέπει και μπορούμε! Οργανικά απόβλητα και κομποστοποίηση, γίνεται εύκολα!

Αφιέρωμα στα βότανα και τα θεραπευτικά τους σκευάσματα, εναλλακτικές θεραπείες.
Δωρεάν διάθεση σπόρων από παραδοσιακές ποικιλίες και πολλά ακόμη δρώμενα για το περιβάλλον και την υγιεινή διατροφή.

Στη Οικογιορτή συμμετέχουν μικροί παραγωγοί, μεταποιητές και χειροτέχνες, από όλη την Ελλάδα, τράπεζες σπόρων, Κοινσεπ, επιστημονικοί φορείς, οικολογικές – περιβαλλοντολογικές ομάδες, ΜΚΟ, καλλιτεχνικές ομάδες και άλλες συλλογικότητες της πόλης.

Καθ’ όλη την διάρκεια του τριημέρου θα υπάρχει Έκθεση αγροοικολογικών προϊόντων, δράσεις για παιδιά, εργαστήρια, σεμινάρια, ομιλίες, προβολές, μαγειρέματα, έκθεση φωτογραφίας, παραστάσεις, μουσική – συναυλίες και πολλά ακόμη δρώμενα.

 

Αναλυτικά το πρόγραμμα

ΠΕΜΠΤΗ 23|05|2024

10:00 Στήσιμο Οικογιορτής
18:00 Συνέλευση μόνο των συμμετεχόντων της Γιορτής

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 24|05|2024

10:00 Έναρξη Οικογιορτής Καλωσόρισμα
17:00 – 18:00 Ο Μιχάλης από την ΚΟΙΝΣΕΠ «ΣΥΜΒΟΛΟ» θα μας εισάγει στο πώς θα προετοιμαστούμε για το απρόβλεπτο.
18:00 – 19:00 Ομιλία με θέμα: Τα Γαλακτοκομικά στη νέα εποχή… που έρχεται. Εισηγητής: Χρήστος Αγγελοστογιάννης, βιοκαλλιεργητής και βιοκτηνοτρόφος.
19:00 – 20:00 Λυδία Χατζηνούσιου: Ιπποκράτεια ολιστική αυτοΐαση βιορυθμική εξισορρόπηση.
20:00 – 21:00 Από τον Χατζηνάκο Περικλή διευθυντή της περιβαλλοντικής οργάνωσης “Μαμαγαία” υπεύθυνο γραφείου περιβάλλοντος του πανεπιστήμιου Μακεδονίας: Πράσινα βιώσιμα μονοπάτια
Βρώσιμο δάσος: ένα μοντέλο για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής στις πόλεις ; (Με προτζέκτορα).

ΔΡΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ

18:00 – 19:00 Κουκλοθέατρο ”TIK – NIK ” από την Ωφέλεια: Παραμύθια του δάσους.

ΣΥΝΑΥΛΙΕΣ-ΜΟΥΣΙΚΕΣ

21:00 – 22:00 Μέθεξις: Θα περιηγηθούμε μουσικά σε έντεχνους δρόμους με παραδοσιακά ηχοχρώματα, ταξιδεύοντας παρέα με τους Μέθεξις.
22:00 – 23:00 Το δημοτικό Ελληνικό τραγούδι από τη υπέροχη φωνή της Χριστιάνας. Μια καθηλωτική, νέα παρουσία με πολύ προσωπική και ατμοσφαιρική μουσική έκφραση!

ΣΑΒΒΑΤΟ 25|05|2024

12:00 – 14:00 ΒΙΟΜΕ: Πρόταση για δημιουργία υπερσυνεταιρισμού για διακίνηση των προϊόντων μας. (logistics)
15:00 – 16:00 InCommOn – Innovative circular open*: Συζήτηση για την κυκλική οικονομία. Επανάχρηση και άλλες καθημερινές πρακτικές.
17:00 – 18:00 Οταμπασίδης Σάκης : Eπίδειξη Θεραπείας με βεντούζες.
18:00 – 19:00 Αγκαθίδης Γιώργος – Βοτανόκηπος & Σχίζας Ανδρέας – Iperos Herbs: Καλλιέργεια αρωματικών και θεραπευτικών φυτών, θεραπευτικά σκευάσματα με βότανα.
19:00 – 20:00 Σαϊνατούδης Παναγιώτης : Συντήρηση τροφίμων χωρίς ηλεκτρική ενέργεια – Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια, από τον ιδρυτή του ΠΕΛΙΤΙ.
20:00 – 21:00 Παρασκευαΐδης Φώτης Μανιταρογνωσία και μανιταροφιλία (Με προτζέκτορα).

ΔΡΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ

12:00 – 13:00 Δέσποινα Σιφνιάδου – Art Stories: Παιχνίδια με φυσική πλαστελίνη.

13:00 – 14:00 InCommOn – Innovative circular open* : Φτιάχνουμε τα δικά μας πλάσματα της φύσης.

16:00 – 17:00 Ιπτάμενο Τσίρκο: Μυθοπλασίες – Παιχνίδι με φυσική πλαστελίνη

18:00 – 19:00 Φρουτιέρα: Παιχνίδι με χαρτοπολτό.

19:00 – 20:00 Σύλλογος Πολίτες Μαγνησίας για την υγεία και το περιβάλλον και
Επιτροπή Αγώνα Πολιτών Βόλου κατά της καύσης σκουπιδιών.
Εργαστήριο Upcyxling για μικρούς και μεγάλους.

* Είναι ΑΜΚΕ που προτείνει να κάνουμε την κυκλική οικονομία τρόπο ζωής με σεβασμό στη ζωή και στον άνθρωπο, μέσα από συμμετοχικές και δημιουργικές δράσεις δείχνει πώς μπορούμε να αξιοποιούμε, αντί να εξαντλούμε, τους διαθέσιμους πόρους (φυσικούς και μη) στην καθημερινότητά μας για να καταφέρουμε να ζούμε πιο αρμονικά μεταξύ μας και με το περιβάλλον.

ΣΥΝΑΥΛΙΕΣ-ΜΟΥΣΙΚΕΣ

21:00 – 23:00 Trio Sirto: Τραγούδια και σκοποί από την ευρύτερη περιοχή της μικράς Ασίας.

ΚΥΡΙΑΚΗ 26|05|2024

12:00 – 13:00 Ιωακειμίδου Κική – Ομοιοπαθητικός ιατρός : Ο λόγος της ασθένειας – Η θεραπεία βρίσκεται στη φύση.
13:00 – 14:00 Κασιακὀγιας Κώστας: Βιολογική κτηνοτροφία, Παρασκευή βιολογικών κτηνοτροφικών προϊόντων.
14:00 – 15:00 Σουρμαίδου Πὀπη: Φτιάχνουμε λίπασμα με τα απορρίμματα της κουζίνας μας.
15:00 – 17:00 Ανοιχτή συνέλευση των συμμετεχόντων της γιορτής.
17:00 – 18:00 Αλμπένα Κούτοβα: Αγιουβέρδα – Η Αρχαία επιστήμη και σοφία της ζωής – Οι τρεις ιδιοσυγκρασίες, τα χαρακτηριστικά τους και η διατροφή για τον καθένα.
18:00 – 19:00 Αγγουριδάκης Λευτέρης: Κύκλος κρουστών
19:00 – 20:00 Σουρμαίδου Πὀπη : Ενεργοί μικροοργανισμοί: Μια επανάσταση που θα σώσει τη γη.
20:00 – 21:00 Καράγιωργας Αντώνης – Βιοχημικός: Το εντερικό μικροβίωμα . (Με προτζέκτορα).

ΔΡΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ

12:00 – 13:00 Παρασκευάς Ρουσόπουλος: Παιχνίδι με πηλό.

17:00 – 18:00 Λευτέρης Αγγουριδάκης: Κύκλος κρουστών για παιδία.

19:00 – 20:00 Δήμητρα Σιούλα: The ecodance project (παιδικό μάθημα χορού σε ρυθμούς hip hop – γνωριμία με τη κίνηση στη φύση) ηλικίες: 8+ στο θεατράκι.

ΣΥΝΑΥΛΙΕΣ-ΜΟΥΣΙΚΕΣ

21:00 – 23:00 Τραγούδια του κόσμου Ήπειρο – Βουλγαρία – Λάτιν από τους Αλμπένα & Τρίο Αντίριο.

Καθ’ όλη τη διάρκεια της γιορτής θα υπάρχει έκθεση φωτογραφίας οργάνωσης ΠΕΛΙΤΙ με θέμα: Αγρότες απ’ όλον τον κόσμο που διασώζουν το δικό τους σπόρο.
Παρασκευή και Σάββατο απόγευμα ο Φώτης μαγειρεύει και προσφέρει νοστιμιές από τα μανιταρο-προϊόντα του.