Το Goethe-Institut Θεσσαλονίκης είναι ο πιο δημοφιλής φορέας εκμάθησης της γερμανικής γλώσσας και διεξαγωγής διεθνώς αναγνωρισμένων εξετάσεων στην πόλη.
Εκτός από τμήματα γενικότερου προσανατολισμού σε όλα τα επίπεδα για ενήλικες και νέους προσφέρει και ειδικά τμήματα για παιδιά.
Οι σημαντικότεροι στόχοι των παιδαγωγών του Goethe-Institut Θεσσαλονίκης για τα παιδικά τμήματα είναι να συνοδεύσουν τα παιδιά σ’ αυτό το ταξίδι ανακάλυψης της Γερμανικής γλώσσας και του γερμανόφωνου πολιτισμού.
Εδώ τα παιδιά μαθαίνουν Γερμανικά σαν τη μητρική τους γλώσσα, μέσα από το τραγούδι, το παιχνίδι, αφηγήσεις ιστοριών, κατασκευές και ζωγραφική.
Με αυτόν τον τρόπο αναπτύσσουν το γλωσσικό τους αίσθημα, ενώ ταυτόχρονα ανακαλύπτουν τα προσωπικά τους ενδιαφέροντα, καθώς και τις ικανότητες τους.
Στη βιβλιοθήκη του Goethe-Institut Θεσσαλονίκης η οποία διαθέτει ένα ευρύ φάσμα βιβλίων και πολυμέσων, λειτουργεί επίσης το εργαστήρι μάθησης, ένα πρόγραμμα ειδικά προσαρμοσμένο για σχολικές τάξεις εντός και εκτός Goethe-Institut καθώς και για ενήλικες όλων των γλωσσικών επιπέδων.
Τέλος το πολιτιστικό πρόγραμμα, συμπεριλαμβάνει ποικίλες εκδηλώσεις καλλιτεχνικού και επιστημονικού ενδιαφέροντος.