Liberty Lab
Το Liberty Lab είναι ένα πρότυπο, βιωματικό φροντιστήριο Αγγλικών στην ανατολική Θεσσαλονίκη.
Εμπνευστές και δημιουργοί του χώρου, η Σύρμου Μιχαέλα και η Μαλεζά Μαρία, με κοινή πεποίθηση, πως η γλώσσα είναι ένα ζωντανό σύστημα επικοινωνίας, το οποίο οφείλουμε όλοι να προσεγγίζουμε ως βίωμα συναισθηματικό, αισθητηριακό και ολιστικό.
Για αυτόν τον λόγο και προς αυτόν τον στόχο, όλες οι ενότητες του εκπαιδευτικού τους σχεδιασμού, από το πρώτο επίπεδο των αγγλικών μέχρι και τις τελευταίες τάξεις, βασίζονται στις αρχές της βιωματικής μάθησης.
Όραμα και σκοπός τους είναι να αξιοποιήσουν δημιουργικά όλα τα έμφυτα χαρακτηριστικά των παιδιών, αυθορμητισμός, περιέργεια, χαρά, παρατήρηση, ανακάλυψη και όρεξη για παιχνίδι, ώστε να σχεδιάζουν και να υλοποιούν μαθήματα που αφορούν, ενδιαφέρουν και συγκινούν τα παιδιά!
Ανεπίσημο μότο τους: «ας δημιουργήσουμε νέους ανθρώπους με γνώσεις και δεξιότητες, που δεν έχουν γλωσσικούς ή γεωγραφικούς φραγμούς!»
Στο Liberty Lab, η γλώσσα μαθαίνεται όπως μαθαίνονται τα όνειρα: με παιχνίδι, ιστορίες και μικρές καθημερινές ανακαλύψεις. Εδώ, τα παιδιά κάνουν τα πρώτα τους βήματα στα Αγγλικά μέσα από τραγούδια, θεατρικό παιχνίδι, δημιουργική γραφή και ταξίδια σε άλλους πολιτισμούς ενώ οι μεγαλύτεροι μαθητές προετοιμάζονται με φροντίδα και ουσία για τις πιστοποιήσεις Cambridge και Michigan.
Οι εκπαιδευτικοί, με εμπειρία από την Αγγλία και τις Ηνωμένες Πολιτείες, συνοδεύουν κάθε παιδί με σεβασμό και φαντασία ενώ η ομάδα του Liberty Lab προσφέρει συμβουλευτική υποστήριξη και εξατομικευμένη διδασκαλία, ώστε κάθε μαθητής να βρίσκει τον δικό του ρυθμό.
Με θεματικές δράσεις, γιορτές, θεατρικές παραστάσεις, καλοκαιρινά camps και μια μεγάλη πράσινη αυλή που γεμίζει φωνές και γέλια, το Liberty Lab λειτουργεί περισσότερο σαν ένας μικρός κόσμος μάθησης, όπου η γνώση συναντά τη χαρά, παρά σαν ένας χώρος τυπικής εκπαίδευσης.
Τα Αγγλικά γίνονται μια γλώσσα ζωντανή, ανθρώπινη και αγαπημένη.
- Η κα. Σύρμου είναι υπεύθυνη του τμήματος σπουδών. Καθηγήτρια Αγγλικής γλώσσας – native speaker με πολυετείς σπουδές στην Αγγλία, μετεκπαιδευθείσα στην εκμάθηση των αγγλικών σε μικρές ηλικίες και με εργασιακή εμπειρία στο εξωτερικό και στα μεγαλύτερα, αγγλόφωνα, ιδιωτικά εκπαιδευτήρια της πόλης.
- Η κα. Μαλεζά είναι επαγγελματίας νηπιαγωγός και ερασιτέχνης εικαστικός με αγάπη για κάθε είδους κατασκευές και με ιδιαίτερη ματιά στο κουκλοθέατρο και την αξιοποίηση της κούκλας, ως εργαλείο εκπαίδευσης μέσα στην τάξη.
Pony Park
Το Pony Park αποτελεί έναν χώρο αναψυχής με άλογα, μόλις 15 λεπτά από το κέντρο της Θεσσαλονίκης, στη Λητή. Η Ελπίδα Κομπογιάννου, ορμώμενη από την αγάπη της για τα άλογα και τη φύση, οραματίστηκε τον χώρο αυτό, ο οποίος έλαβε σάρκα και οστά το 2020.
Στο κτήμα των επτά στρεμμάτων φιλοξενούνται άλογα και μικρά ζώα, σε ένα ασφαλές και φιλόξενο περιβάλλον μέσα στη φύση. Ο χώρος διαθέτει κουζίνα, προσφέροντας στους επισκέπτες τη δυνατότητα να απολαύσουν ροφήματα και φαγητό, συνδυάζοντας τη χαλάρωση με μια ολοκληρωμένη εμπειρία εξόδου. Τα παιδιά απολαμβάνουν το παιχνίδι στη φύση και στους ειδικά διαμορφωμένους χώρους.
Στο Pony Park υπάρχει δυνατότητα διεξαγωγής πάρτι ενώ κάθε εβδομάδα διοργανώνονται θεματικές δράσεις που αφορούν στη φύση και περιλαμβάνουν πολλές εκπλήξεις.
Δραστηριότητες στο Pony Park
- Εκπαιδευτικές εμπειρίες για παιδιά
- Chill-out ζώνες για γονείς και ενήλικες
- Εκπαιδευτικές εκδρομές για νηπιαγωγεία και δημοτικά
- Ρομαντικές δραστηριότητες για ζευγάρια
- Ιππασία, χαλάρωση και event retreats για ενήλικες
- Εκδρομές για συνταξιούχους
- Πρωινά στη φύση με φίλους
- Οικογενειακές εξορμήσεις και picnic
- Mini μαθήματα ιππασίας (ανά ηλικία) – ιδανικά και ως δώρο
- Party Pack: χώρος για πάρτι, δραστηριότητες, κλόουν, catering (έκπτωση με κράτηση online)
- “Παιδικό Farm Day”
- Workshops (όπως ζωγραφική στη φύση, φωτογραφία με άλογα)
- Γευσιγνωσίες και θεματικά events (“Coffee & Horses”, “Farm to Table Day” με live cooking)
- Ομαδικές επισκέψεις από city hotels για γνωριμία με την ελληνική ύπαιθρο και το ελληνικό πρωινό
- Εποχιακές εκδηλώσεις, όπως “Χριστούγεννα με ταράνδους” και “Πασχαλινά αυγά στον στάβλο”
Κάθε εμπειρία στο Pony Park σχεδιάζεται σε συνεργασία με τον επισκέπτη, ώστε οι παροχές να είναι πλήρως προσαρμοσμένες στις ανάγκες και τις επιθυμίες του.
Το Pony Park Λητής παρουσιάζει το πρώτο ολοκληρωμένο πρόγραμμα εταιρικής κοινωνικής ευθύνης για παιδικό πάρκο στη Θεσσαλονίκη, συνδυάζοντας τη χαρά του παιχνιδιού με την προσφορά στην κοινότητα. Από τις 15 Νοεμβρίου ξεκινά μια σειρά επτά δράσεων που καλλιεργούν την ευγένεια, τη φροντίδα και τον σεβασμό:
- δωρεάν βόλτες για παιδιά από δομές προστασίας
- φύτευση 50 δέντρων με τη συμμετοχή των μικρών επισκεπτών
- ενίσχυση του ΕΣΠΙ μέσω του κουμπαρά «Καρότα»
- ένα γραμματοκιβώτιο ευχών που πραγματοποιεί κάθε Κυριακή μια υλοποιήσιμη επιθυμία
- συλλογή παιδικών βιβλίων για τη βιβλιοθήκη του 2ου Πειραματικού Δημοτικού «Άγιος Παύλος»
- γράμματα αγάπης που θα παραδοθούν σε ηλικιωμένους έως τις 24 Δεκεμβρίου
- καθώς και το Ημερολόγιο 2026 με φωτογραφίες παιδιών του πάρκου, τα έσοδα του οποίου θα στηρίξουν τη φιλοζωική της περιοχής
Με ζωντανές μεταδόσεις, κληρώσεις και δράσεις κάθε Σαββατοκύριακο, το Pony Park Λητής καλεί μικρούς και μεγάλους να γίνουν μια μεγάλη οικογένεια που προσφέρει, δημιουργεί και μοιράζεται.
Το Δέντρο της Γνώσης
Tην Κυριακή 18 Ιανουαρίου 2026, στις 18.00, από τον υπολογιστή και την άνεση του σπιτιού, μπορεί κάθε παιδί -από Γ’ Γυμνασίου και άνω- να παρακολουθήσει ΔΩΡΕΑΝ το ONLINE WORKSHOP μαθηματικών με θέμα την “Παραγοντοποίηση”, συμπληρώνοντας τη Φόρμα Συμμετοχής.
Σε μια ήσυχη τοποθεσία στην Εξοχή, στον Δήμο Πυλαίας-Χορτιάτη (Γ. Παπανικολάου 14Β), βρίσκεται «Το Δέντρο της Γνώσης», ένας σύγχρονος εκπαιδευτικός χώρος που ξεπερνά κατά πολύ το παραδοσιακό φροντιστήριο. H φιλοσοφία που διέπει τη λειτουργία του στοχεύει σε μια ουσιαστική εμπειρία μάθησης, που καλλιεργεί όχι μόνο τη γνώση αλλά και τον χαρακτήρα, επικεντρώνοντας στην ανάπτυξη υπεύθυνων και αυτόνομων μαθητών.
Εκπαίδευση με νόημα και προοπτική
Η εκπαιδευτική προσέγγιση που εφαρμόζεται δίνει έμφαση στην ουσιαστική κατανόηση της ύλης, την προσωπική εξέλιξη και την ενεργή συμμετοχή του μαθητή στη μαθησιακή διαδικασία. Στόχος δεν είναι απλώς η κάλυψη της διδακτέας ύλης αλλά η βαθύτερη σύνδεση του παιδιού με το αντικείμενο και η καλλιέργεια δεξιοτήτων που θα του χρησιμεύσουν σε κάθε πτυχή της ζωής του.
Εστίαση στην αυτονομία και την προσωπική πρόοδο
Ο κάθε μαθητής αντιμετωπίζεται ως μοναδική προσωπικότητα με δικό του ρυθμό, ανάγκες και τρόπο μάθησης. Η ανάπτυξη της αυτοπειθαρχίας, της οργανωτικής σκέψης και της προσωπικής ευθύνης αποτελεί βασικό στόχο της προσέγγισης που εφαρμόζεται, ενισχύοντας την ανεξαρτησία των μαθητών στην εκπαιδευτική τους πορεία.
Η φιλοσοφία του «ιδιαίτερου μέσα στην ομάδα»
Στον πυρήνα της λειτουργίας του χώρου βρίσκεται η ιδέα ότι η ομαδική μάθηση μπορεί να είναι εξατομικευμένη. Τα τμήματα είναι ολιγομελή (έως 6-7 άτομα), γεγονός που επιτρέπει στους εκπαιδευτικούς να παρακολουθούν στενά την πρόοδο κάθε μαθητή και να προσαρμόζουν ανάλογα την καθοδήγηση που του προσφέρουν. Με αυτόν τον τρόπο, κάθε παιδί έχει την υποστήριξη και την προσοχή που θα λάμβανε σε ένα ιδιαίτερο μάθημα, απολαμβάνοντας παράλληλα τα οφέλη της συνεργασίας και της αλληλεπίδρασης μέσα στην ομάδα.
Ολιστική προσέγγιση στη μάθηση
Η εκπαίδευση στο «Δέντρο της Γνώσης» δεν περιορίζεται στην κάλυψη ακαδημαϊκών αναγκών. Τακτικά οργανώνονται δραστηριότητες και θεματικές ενότητες που σχετίζονται με την ψυχοσυναισθηματική ανάπτυξη, τις κοινωνικές δεξιότητες, τη διαχείριση άγχους κατά την προετοιμασία για εξετάσεις αλλά και τον επαγγελματικό προσανατολισμό. Με αυτόν τον τρόπο, οι μαθητές ενδυναμώνουν τον χαρακτήρα τους και μαθαίνουν να αντιμετωπίζουν τις προκλήσεις με μεγαλύτερη αυτογνωσία και σιγουριά.
Η γνώση δεν σταματά στην τάξη
Έξω από τον χώρο λειτουργεί μια ανοιχτή βιβλιοθήκη, προσβάσιμη σε παιδιά και ενήλικες, που ενισχύει τη φιλαναγνωσία και προωθεί την ιδέα ότι η γνώση είναι κομμάτι της καθημερινότητας.
Παράλληλα, η χρήση εργαλείων όπως η αποστολή αποριών μέσω εφαρμογών (Viber) και η δυνατότητα παρακολούθησης ευέλικτων online μαθημάτων με ημερήσια συνδρομή, εξασφαλίζει υποστήριξη και πέρα από το πλαίσιο των σταθερών μαθημάτων.
Διαρκής επικοινωνία & συνεργασία με την οικογένεια
Η επικοινωνία με τους γονείς θεωρείται απαραίτητο κομμάτι της συνολικής εκπαιδευτικής εμπειρίας. Οι οικογένειες ενημερώνονται άμεσα για οποιοδήποτε ζήτημα προκύψει ενώ η συνεργασία εκπαιδευτικών και γονέων είναι συνεχής και ουσιαστική, με κοινό σκοπό την πρόοδο και τη στήριξη των παιδιών.
Ένας χώρος που λειτουργεί σαν δεύτερο σπίτι
Το κλίμα στον χώρο είναι ζεστό, ανθρώπινο και φιλικό. Οι σχέσεις που χτίζονται ανάμεσα σε μαθητές και εκπαιδευτικούς είναι βασισμένες στον σεβασμό και την εμπιστοσύνη. Πολλά παιδιά νιώθουν το φροντιστήριο ως «δεύτερο σπίτι» τους ενώ οι καθηγητές αντιμετωπίζουν κάθε ένα από αυτά όχι μόνο ως μαθητή αλλά και ως μια μοναδική προσωπικότητα που διαμορφώνεται μέρα με τη μέρα, μεγαλώνει, αναζητά και μαθαίνει.
Magic Nest Studio
“Όπου η φαντασία φωλιάζει και η τέχνη παίρνει ζωή”
Στο Magic Nest Studio, η τέχνη δεν είναι απλώς μάθημα∙ είναι εμπειρία. Το δημιουργικό εργαστήρι υποδέχεται παιδιά ηλικίας 8 – 15 ετών, δίνοντάς τους την ευκαιρία να εξερευνήσουν τον κόσμο της ζωγραφικής μέσα από τα μάτια των μεγάλων δασκάλων αλλά και τις τάσεις της σύγχρονης ποπ κουλτούρας.
Με βασικό στόχο να καλλιεργήσει τη φαντασία και τη δημιουργικότητα, το Studio συνδυάζει διαχρονικές τεχνικές της κλασικής ζωγραφικής με την παρουσίαση νέων καλλιτεχνικών ρευμάτων και τεχνικών εμπνευσμένων από τη σύγχρονη κουλτούρα. Έτσι, οι μαθητές ανακαλύπτουν τη δική τους μοναδική καλλιτεχνική φωνή, ενώ παράλληλα έρχονται σε επαφή με έργα και κινήματα που διαμορφώνουν σήμερα τον παγκόσμιο πολιτισμό.
Στόχοι του προγράμματος:
- Ανάπτυξη και ενίσχυση της δημιουργικότητας κάθε παιδιού
- Γνωριμία με μεγάλους ζωγράφους και καλλιτεχνικά κινήματα της ιστορίας
- Παρουσίαση τεχνικών της ποπ κουλτούρας και νέων τάσεων στη σύγχρονη τέχνη
- Υποστήριξη στην αναζήτηση του προσωπικού στυλ κάθε μαθητή
- Δημιουργία ενός δημιουργικού και ψυχοθεραπευτικού χώρου μέσα από την καλλιτεχνική έκφραση
Αν και η σχολή δεν αναλαμβάνει προετοιμασία για Σχολές Καλών Τεχνών, σχεδιάζει διαρκώς νέες δράσεις. Σύντομα θα ακολουθήσουν εξειδικευμένα workshops από συνεργάτες καλλιτέχνες σε διαφορετικά είδη σχεδίου ενώ ήδη υπάρχει πρόβλεψη για δημιουργία τμήματος ψηφιακής ζωγραφικής για μεγαλύτερους ηλικιακά μαθητές.
Το Magic Nest Studio είναι ένας χώρος όπου τα παιδιά μπορούν να αφήσουν τη φαντασία τους ελεύθερη, να γνωρίσουν την ιστορία και την εξέλιξη της τέχνης αλλά και να συνδεθούν με τις νέες μορφές έκφρασης, που εμπνέει η σύγχρονη κουλτούρα. Ένα πραγματικό καταφύγιο δημιουργικότητας, φαντασίας και χαράς.
London Calling
Το London Calling ιδρύθηκε το 2013 από τη Σοφία Ιακωβίδου στη Θεσσαλονίκη και αποτελεί ένα ξεχωριστό Σχολείο Γλωσσών, με φιλοσοφία βασισμένη στις αρχές της Εκπαίδευσης με βάση τον εγκέφαλο (Brain-Based Education).
Αποτελείται από μια ομάδα παθιασμένων εκπαιδευτικών που πιστεύουν ότι η γλώσσα είναι η υπερδύναμή μας – δίνει φωνή στη σκέψη μας και μπορεί να κάνει τον κόσμο καλύτερο. Στο σχολείο αυτό άλλωστε, οι μαθητές δεν μαθαίνουν απλά μια γλώσσα αλλά μαθαίνουν πως να σκέφτονται στα Αγγλικά.
Η μάθηση προκύπτει μέσα από:
- βιωματικές δραστηριότητες (Experiential Learning)
- παιγνιώδη projects (Gamified & Project-based learning) και
- έρευνα (Inquiry–based Learning)
Οι μαθητές τους γίνονται ήρωες, ηθοποιοί, σεφ, δημοσιογράφοι, καλλιτέχνες, ποιητές, ερευνητές, δάσκαλοι! Δημιουργούν τα δικά τους μουσεία και εκθέσεις τέχνης, συμμετέχουν και παρουσιάζουν σε φεστιβάλ, εκδίδουν και τυπώνουν τη δική τους εφημερίδα, κάνουν περιηγήσεις και πειράματα.
Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα στο London Calling έχει βραβευτεί για τέσσερα συνεχόμενα χρόνια στον τομέα “Καινοτομία & Δημιουργικότητά στην Εκπαίδευση”, έχει παρουσιαστεί σε διεθνή και παγκόσμια συνέδρια και έχει αναγνωριστεί από δεκάδες σχολεία ξένων γλωσσών σε όλη την Ελλάδα.
Η Φιλοσοφία του Σχολείου
Αυτό που κάνει το σχολείο να ξεχωρίζει και να αφήνει το αποτύπωμα του είναι η δύναμη της κοινότητας του – εκπαιδευτικοί με όραμα, μαθητές με όνειρα και γονείς με στήριξη και εμπιστοσύνη!
Η κοινότητά του στηρίζεται σε αρχές που διαμορφώνουν ολοκληρωμένους ανθρώπους:
- Σεβασμός στη μοναδικότητα – κάθε παιδί είναι ξεχωριστό, με τη δική του φωνή και τους δικούς του ρυθμούς.
- Καλλιέργεια νοοτροπίας (Growth Mindset) – ενθαρρύνουν τη συνεχή προσπάθεια, τη μάθηση από τα λάθη και την εσωτερική παρακίνηση.
- Ελευθερία έκφρασης – δημιουργούν έναν ασφαλή χώρο όπου οι σκέψεις, οι ιδέες και τα συναισθήματα έχουν θέση και αξία.
- Η προσωπικότητα πάνω από τις δεξιότητες – γιατί πιστεύουν ότι ο χαρακτήρας είναι η βάση κάθε ουσιαστικής επιτυχίας.
- Η επικοινωνία είναι προτεραιότητα (Communicative Approach) – ενεργοί μαθητές, που δημιουργούν αυθεντικές συνθήκες επικοινωνίας.
- Δημιουργικότητα και Κριτική Σκέψη ως κεντρικοί άξονες – Η φαντασία είναι απαραίτητο συστατικό της καινοτομίας! Ενθαρρύνουν τα παιδιά να σκέφτονται ελεύθερα και να αναλύουν με βάθος και με ευαισθησία.
Ο Χώρος
Ο χώρος δεν είναι απλώς ένα κτίριο – είναι καθρέφτης της εκπαιδευτικής φιλοσοφίας του London Calling.
Κάθε γωνιά του έχει σχεδιαστεί για να υποστηρίζει την ελευθερία έκφρασης, τη συνεργασία και τη δημιουργική αλληλεπίδραση. Δεν θα βρείτε παραδοσιακές καρέκλες και θρανία – οι τάξεις έχουν κίνηση. Εμπνευσμένος από σύγχρονα εκπαιδευτικά πρότυπα και διεθνή παιδαγωγικά μοντέλα, ο χώρος λειτουργεί ως τρίτος “δάσκαλος”: Ευέλικτος, φιλικός, ζωντανός, διαμορφωμένος ώστε να εξυπηρετεί τις ανάγκες των παιδιών – όχι να τις περιορίζει.
Στο σχολείο, η μάθηση συμβαίνει παντού (Place-based Education). Όχι μόνο σε έναν πίνακα ή ένα βιβλίο, αλλά σε κάθε επιφάνεια, σε κάθε κύκλο διαλόγου, σε κάθε ελεύθερη κίνηση.
Tabya
Σύζευξη
Μια καινοτόμος πρωτοβουλία για την ενδυνάμωση της οικογένειας μέσα από την επιστήμη και την τέχνη
Η ΣύΖευξη είναι μία αστική μη κερδοσκοπική εταιρεία που έχει ως στόχο την προαγωγή της υγείας και την ψυχική ενδυνάμωση κάθε ατόμου και κάθε οικογένειας στην Ελλάδα σήμερα. Αποτελεί έναν μοναδικό και πρωτοποριακό φορέα, ο οποίος αξιοποιεί την τέχνη προκειμένου να μετατρέψει τα επιστημονικά δεδομένα από τους τομείς της ψυχολογίας, της ιατρικής και της παιδαγωγικής σε εφαρμοσμένα, καινοτόμα προγράμματα για την ενδυνάμωση της οικογένειας.
Από την ίδρυσή της, το 2020, η ΣύΖευξη χρησιμοποιεί την πολιτιστική δημιουργία ως εργαλείο για να «μεταφράσει» τη γνώση της επιστήμης σε δράσεις με θεραπευτικό, ενδυναμωτικό και κοινωνικό χαρακτήρα. Με αυτόν τον τρόπο, αξιοποιεί τις μορφές δημιουργίας της πόλης για να φέρει την επιστήμη πιο κοντά στην καθημερινότητα των ανθρώπων, συμβάλλοντας ουσιαστικά στη βελτίωση της ποιότητας ζωής.
Τι κάνει η “ΣύΖευξη”
Η ΣύΖευξη σχεδιάζει καινοτόμα εφαρμοσμένα προγράμματα για την προαγωγή της υγείας και της ευεξίας κάθε ατόμου καθώς και για την ενδυνάμωση των σχέσεων μέσα στην οικογένεια.
Πώς το πετυχαίνει
Μέσα από τη μετάφραση των επιστημονικών δεδομένων από την ψυχολογία, την ιατρική και την παιδαγωγική σε πολιτιστικές και θεραπευτικές δράσεις, που υλοποιούνται:
- Ατομικά
- Ομαδικά
- Σε ανοιχτές δράσεις για το ευρύ κοινό
Γιατί;
Η ΣύΖευξη πιστεύει ότι μια υγιής, ενδυναμωμένη και συνεπώς, οικονομικά εύρωστη οικογένεια αποτελεί τη βάση της κοινωνικής συνοχής και της οικονομικής ανάπτυξης.
Πού δραστηριοποιείται;
Η ΣύΖευξη συμβάλλει στην ανάδειξη της Θεσσαλονίκης ως μοναδικής πόλης πολιτιστικής δημιουργίας, κοινωνικής σύνδεσης και οικογενειακής συνοχής, ενώ ταυτόχρονα πραγματοποιεί δράσεις σε όλη την επικράτεια.
Σε ποιους απευθύνεται;
Με τη στήριξη του ΠΜΣ «Εφαρμογές της Ψυχολογίας στην Υγεία» του Τμήματος Ιατρικής του ΑΠΘ, τα προγράμματα της ΣύΖευξης απευθύνονται σε:
- Γονείς που αναζητούν υποστήριξη στη διαχείριση των προκλήσεων της καθημερινότητας
- Οικογένειες σε μετάβαση (π.χ. αλλαγή τόπου διαμονής, διαζύγιο)
- Οικογένειες σε κρίση (π.χ. απώλεια μέλους, ασθένεια)
- Άτομα που επιλέγουν την προαγωγή της υγείας και της ευεξίας μέσα από διαφορετικούς τρόπους
- Άτομα που επιθυμούν να γίνουν γονείς ή επιλέγουν συνειδητά να μην γίνουν
- Γονείς ενήλικων παιδιών
- Εταιρείες που επιδιώκουν την ισορροπία προσωπικής και επαγγελματικής ζωής
- Άτομα τρίτης ηλικίας
Παράλληλα, η ΣύΖευξη απευθύνεται σε άτομα, ζευγάρια, γονείς, οικογένειες, μαθητές, ενήλικες και εταιρείες με σύγχρονο προφίλ, οι οποίοι ενδιαφέρονται για την προσωπική ανάπτυξη και τη βελτίωση της σχέσης τους με τον εαυτό τους και τους άλλους.
Στα Καινοτόμα Πολιτιστικά Προϊόντα περιλαμβάνονται τα εξής:
- Πολιτιστική Ψυχοθεραπεία
- Ενδυνάμωση Σχέσεων στην Καθημερινότητα
- Υγεία & Οικογένεια
- Ταξιδιωτική Παιδαγωγική
- Εταιρικές Εκπαιδεύσεις
Αποτελέσματα δράσεων (2024–2025)
- 2.500 μαθητές με τις οικογένειές τους συμμετείχαν και ενδυναμώθηκαν μέσα από προγράμματα της ΣύΖευξης
- 2.000 κάτοικοι της Θεσσαλονίκης έλαβαν μέρος σε δράσεις Πολιτιστικής Ψυχοθεραπείας
- 500 εκπαιδευτικοί επιμορφώθηκαν σε θέματα ενσυναίσθησης και συμπερίληψης
Καινοτόμα Πολιτιστικά Προϊόντα
Στα καινοτόμα πολιτιστικά προϊόντα της ΣύΖευξης περιλαμβάνονται:
- Πολιτιστική Ψυχοθεραπεία
- Ενδυνάμωση Σχέσεων στην Καθημερινότητα
- Υγεία & Οικογένεια
- Ταξιδιωτική Παιδαγωγική
- Εταιρικές Εκπαιδεύσεις
Καινοτομία της ΣύΖευξης
- Μοναδική σύζευξη επιστήμης και πολιτισμού
- Μοναδική σύνδεση εργασιακής, προσωπικής και εταιρικής ανάπτυξης
- Μοναδικός φορέας με επίκεντρο την ενδυνάμωση της σύγχρονης οικογένειας
Η Πολιτιστική Ψυχοθεραπεία αποτελεί τον πυρήνα της φιλοσοφίας της ΣύΖευξης: την «ενσωματωμένη» προαγωγή της υγείας στο συναισθηματικό, κοινωνικό και πολιτιστικό πλαίσιο κάθε ατόμου.
Μέσα από αυτήν, επιδιώκεται:
- Η ενδυνάμωση των οικογενειακών σχέσεων
- Η στήριξη στη διαχείριση των ζητημάτων όλων των ηλικιακών ομάδων και φάσεων ζωής
- Η αξιοποίηση επιστημονικών δεδομένων για τον σχεδιασμό, την εφαρμογή και την αξιολόγηση καινοτόμων προγραμμάτων
Η ΣύΖευξη αποτελεί μοναδικό σημείο αναφοράς στην Ελλάδα, εφαρμόζοντας τα προγράμματά της σε εθνικό επίπεδο.
Ταξιδιωτική Παιδαγωγική
Η Ταξιδιωτική Παιδαγωγική είναι μια αυτόνομη επιστημονική/παιδαγωγική προσέγγιση που δραστηριοποιείται στον τομέα της εκδρομικής περιπέτειας με ψυχοπαιδαγωγικό χαρακτήρα. Αφορά σε συγκεκριμένες δράσεις με στόχο την εξοικείωση, την πεζοπορία και τη δραστηριοποίηση των παιδιών στο αστικό, περιαστικό και φυσικό περιβάλλον και την ταυτόχρονη εκμάθηση δεξιοτήτων ζωής, εκτός σχολικού πλαισίου.
Απώτερος στόχος της Ταξιδιωτικής Παιδαγωγικής είναι η ψυχολογική ενδυνάμωση των παιδιών, όταν αυτά δυσκολεύονται να διαχειριστούν το θυμό τους, όταν αντιμετωπίζουν έντονο άγχος και φοβίες, όταν έχουν έλλειψη αυτοπεποίθησης ή κοινωνικότητας ή όταν είναι συναισθηματικά φορτισμένα ή πιεσμένα.
H Ταξιδιωτική Παιδαγωγική συνδυάζει την εκπαίδευση στις δεξιότητες της ζωής και τις εμπειρίες της φύσης. Οι δεξιότητες της ζωής είναι χρήσιμες και διδάσκονται σε όλο τον κόσμο ενώ η Τ.Π. ως παιδαγωγική προσέγγιση δίνει τη δυνατότητα να διδάσκονται εκτός τάξης, έξω από κλειστούς χώρους. Βασίζεται στην αρχή ότι η φύση έχει να μας διδάξει πολύτιμες δεξιότητες για την αντιμετώπιση και τη διαχείριση καταστάσεων στη ζωή μας και δίνει τη δυνατότητα στα παιδιά να μαθαίνουν να εκφράζουν τα συναισθήματά τους, να συζητούν τους προβληματισμούς τους, να γίνονται εξωστρεφείς και κοινωνικοί.
Οι κατάλληλες δεξιότητες που υλοποιούνται στα πλαίσια των εξορμήσεων μετατρέπουν τα παιδιά σε ανθεκτικούς χαρακτήρες σωματικά και ψυχολογικά και δραστηριοποιούνται να αγαπούν και να φροντίζουν τον εαυτό τους. Μαθαίνουν να ζητούν βοήθεια όταν αντιμετωπίζουν κάποιο πρόβλημα κι η οποία τους παρέχεται κατάλληλα, διακριτικά, εξατομικευμένα και άμεσα.
Η μοναδικότητα της Τ.Π. έγκειται στο συνδυασμό της εκπαίδευσης στις βασικές ψυχοκοινωνικές δεξιότητες και της εκπαίδευσης στις δεξιότητες της φύσης. Δεξιότητες που επιτυγχάνονται μετά από τις ανάλογες δράσεις είναι ενσυναίσθηση, αυτογνωσία, συνεργασία, θετική στάση ως προς τη ζωή, αισιόδοξη σκέψη, έλεγχος των δυσάρεστων σκέψεων, διαχείριση δύσκολων καταστάσεων μέσω της συμπαράστασης και της συντροφικότητας.
Οι δράσεις της Ταξιδιωτικής Παιδαγωγικής, που για πρώτη φορά οργανώνονται στην Ελλάδα, περιλαμβάνουν:
- Οργάνωση και υλοποίηση κατάλληλων προγραμμάτων εξορμήσεων και δραστηριοτήτων για παιδιά ηλικίας από 6 έως 16 ετών
- Γνωριμία των παιδιών με την ελληνική φύση, το περιαστικό και το αστικό περιβάλλον, τα φυτά και τα ζώα
- Αξιολόγηση της έννοιας του ρίσκου ή του επικίνδυνου τολμήματος
- Εκπαίδευση στην ομαδικότητα, τη συνεργασία και την αναζήτηση βοήθειας
- Αναγνώριση και αξιοποίηση της διαφορετικότητας για επίτευξη του στόχου
- Διαχείριση της ματαίωσης, θυμού, άγχους, και της απογοήτευσης
- Διαπραγμάτευση σε συνθήκες κρίσης και σύγκρουσης
Τα παιδιά που μπαίνουν στον κόσμο της Ταξιδιωτικής Παιδαγωγικής λαμβάνουν το πράσινο φως στο φωτεινό σηματοδότη της φύσης και ύστερα δεν θα ξανακοιτάξουν ποτέ ένα δέντρο, ένα ζωάκι την πόλη τους, ή τον εαυτό τους με τον ίδιο τρόπο.
Λίνα Μαυρουδή
Η Λίνα Μαυρουδή, ειδική παιδαγωγός και φιλόλογος με σπουδές ψυχολογίας, εδώ και 15 χρόνια έχει υπάρξει μέρος της ζωής πολλών οικογενειών με παιδιά με αυτισμό και μαθησιακές δυσκολίες. Τόσο ως επαγγελματίας αλλά κυρίως ως άνθρωπος προσπαθεί να υποστηρίζει παιδιά και οικογένειες έτσι ώστε να ξεπερνούν τις καθημερινές τους δυσκολίες με βασικό εργαλείο τις τελευταίες επιστημονικές εξελίξεις και την εφαρμογή τους τόσο σε ψυχολογικό και συμβουλευτικό επίπεδο όσο και σε πρακτικό ανάλογα με τις ανάγκες του κάθε παιδιού.
Ωστόσο με το πέρασμα των χρόνων στο χώρο της εκπαίδευσης αλλά και της ψυχολογικής υποστήριξης, διαπίστωσε ότι είναι σημαντικό να αξιοποιηθούν και άλλα μέσα στην προσπάθεια να βοηθηθούν τα παιδιά πέρα από αυτό που αποκαλούμε κλασικές ‘θεραπείες’. Έτσι, λοιπόν, παρατηρώντας στην καθημερινή πρακτική τα οφέλη της λογοτεχνίας θεώρησε πως ήταν η ώρα να ξεκινήσει ένα λογοτεχνικό εργαστήρι στον χώρο της, το BookClub.
Στηριζόμενη στην προσαρμογή διαφορετικών εκπαιδευτικών μεθόδων, με γνώμονα επιστημονικές ψυχολογικές μεθόδους και με εργαλείο την αξιοποίηση έργων αξιόλογων συγγραφέων, τα παιδιά έρχονται σε επαφή με τις ιδέες τους και με κατεύθυνση προς μια αληθινή εμπειρία ανάπτυξης της προσωπικότητας μέσα από την ενδυνάμωση της αυτογνωσίας και της δύναμη της κριτικής σκέψης.
Σε όλους τους χώρους η φιλοσοφία του book club δεν επιτρέπει τόσο το κάπνισμα όσο και τη χρήση ηλεκτρονικών συσκευών, καθώς ο χρόνος αυτός είναι απόλυτα αφιερωμένος στους μικρούς φίλους και το παράδειγμα που τους δίνουμε είναι σημαντικό.
Πρώην Στρατόπεδο Κόδρα
PHOS ArtLab
To PHOS ArtLab είναι ένας χώρος έμπνευσης, έκφρασης και δημιουργίας στην Πυλαία, στα Κωνσταντινουπολίτικα. Απευθύνεται σε παιδιά, εφήβους και ενήλικες με ένα εβδομαδιαίο πρόγραμμα ενώ φιλοξενεί εργαστήρια και εκδηλώσεις τα Σαββατοκύριακα. Παράλληλα αποτελεί σημείο καλλιτεχνικών συνευρέσεων και συναντήσεων!
Οι Δημιουργοί
Η Χριστίνα και ο Λευτέρης εργάζονται και οι δυο εδώ και πολλά χρόνια στην εκπαίδευση. Συναντήθηκαν ως συνάδελφοι στους χώρους και τις δραστηριότητες του ίδιου σχολείου, αναζητώντας πάντα τους τρόπους να εντάσσουν στην εκπαιδευτική διαδικασία όλα όσα είναι σημαντικά για αυτούς: τη δημιουργικότητα, την έμπνευση, την αισθητική και την ομαδική εργασία με προσανατολισμό στη διαδρομή και όχι στο αποτέλεσμα.
Ευχή και ιδέα τους έγινε σύντομα να καταφέρουν να δημιουργήσουν έναν μικρό χώρο δικό τους, όπου μικρά και μεγάλα παιδιά συναντιούνται, ανακαλύπτουν και δημιουργούν μέσα από τις διαδρομές της τέχνης – των εικαστικών, του θεάτρου, της μουσικής… Ένα σημείο δημιουργίας, συζήτησης, θεραπευτικής συνύπαρξης, όπου μοιράζονται χώρο και χρόνο με ανθρώπους που αναζητούν το ίδιο.
Κάπου εκεί, ανακαλύπτουν κάτι κάθε φορά με κάθε εργαστήρι: τη δύναμη της ομάδας, τους άλλους τρόπους προς την εκπαίδευση, τη διεύρυνση της φαντασίας και των οριζόντων, δρόμους να υπάρχουμε πιο συνειδητά, πιο δημιουργικά, πιο ελεύθερα.
Ο Χώρος
Ψηλοτάβανος, cozy, φωτεινός σαφέστατα! Κυριαρχεί το λευκό με το φυσικό ξύλο, το πάτωμα γκρι. Μια ξύλινη λευκή βροχή σε «λούζει» αν υψώσεις το βλέμμα…
“Τον έφτιαξε ο Λευτέρης με τα χεράκια του”, όπως συνηθίζει να λέει η Χριστίνα!
“Είναι αρχιτέκτονας; Είναι ξυλουργός;” πέφτουν οι ερωτήσεις βροχή.
“Είναι τα πάντα και αγαπάει τη μίνιμαλ αισθητική”, απαντάει η Χριστίνα.
Και τότε είναι που ο Λευτέρης συμπληρώνει… “O χώρος είναι ανοιχτός για όλους, μικρούς – μεγάλους, ψηλούς – κοντούς. Και ανοιχτόκαρδος! Μεταμορφώνεται κάθε φορά, ανάλογα με τα κέφια των μουσαφίρηδών του, για να τους προϋπαντήσει.”
Past Events – to know us better
To PHOS λειτουργεί ως χώρος τέχνης, συνάντησης και έκφρασης από το Σεπτέμβριο του 2024. Αριθμεί μια πληθώρα εκδηλώσεων που πραγματοποιήθηκαν στον φωτεινό και καλαίσθητο χώρο του και τις οποίες μπορείτε να βρείτε με πλούσιο φωτογραφικό υλικό ΕΔΩ.
Συναυλίες για μικρούς και μεγάλους, βρεφικές παραστάσεις, κουκλοθέατρο, εργαστήρια yoga, ραπτικής, μαγειρικής, κεντήματος, eco-art, ανάγνωση βιβλίων, εργαστήρια ζωγραφικής και θεματικά χριστουγεννιάτικα ή/και πασχαλινά εργαστήρια.
Στο PHOS μπορείτε να παρακολουθήσετε τόσο τα εβδομαδιαία εργαστήρια, όσο να λαμβάνετε μέρος σε σεμινάρια και workshops τα Σαββατοκύριακα ή να απολαμβάνετε παραστάσεις και συναυλίες. Επιπλέον στο PHOS έχετε τη δυνατότητα να πραγματοποιήσετε το παιδικό πάρτι γενεθλίων που ονειρεύεστε.
Πέρασμα
Το Πέρασμα ξεκίνησε το ταξίδι του το 2020 όταν η ανθρωπότητα έμπαινε σε μια δύσκολη συνθήκη, αυτή της Πανδημίας, αν και ο σπόρος του, η ιδέα υπήρχε πολλά χρόνια πριν…
Μέσα σε μία εξελικτική πορεία έρευνας και συνεχούς εκπαίδευσης στην τέχνη αλλά και την επιστήμη του θεάτρου ο σπόρος μεγάλωσε και πήρε τη μορφή ενός καραβιού φτιαγμένο με τέτοιο τρόπο, ώστε να μπορεί να εμψυχώνει, να βοηθά και να στηρίζει μια πιο δημιουργική και αυθεντική πορεία ζωής στους επιβάτες του.
Όλο το εγχείρημα είχε ως απαρχή κι έναυσμα την Πτυχιακή εργασία της θεατρολόγου – δραματουργού Κωνσταντίας Ζαχαροπούλου «Εμψύχωση των ομάδων και Devised theatre: εκλεκτικές συγγένειες».
Η βασική μεθοδολογική πρακτική είναι η διαδικασία ανάπτυξης συμμετοχικής δραματουργίας, σύμφωνα με τις αρχές του Devised Theatre (Θεάτρου της Επινόησης) αφού με αυτή τη διαδικασία συνδέεται η εμψυχωτική του λειτουργία.
Ως “θέατρο της επινόησης” ορίζεται η δημιουργία θεατρικού έργου και παράστασης από το μηδέν, χωρίς να προϋπάρχει ήδη θεατρικό έργο.
Συμμετοχικό-συλλογικό δράμα είναι το «προϊόν» της ομαδικής δημιουργικής διαδικασίας και προϋποθέτει την εμπλοκή όλων των συμμετεχόντων.
Εργαστήρια Συλλογικής Θεατρικής Δημιουργίας
Έτσι δημιουργήθηκαν τα “Εργαστήρια Συλλογικής Θεατρικής Δημιουργίας” που αποτελούν τον κορμό της ύπαρξης του Περάσματος. Τα εργαστήρια σχεδιάζονται για τα μέλη της κοινότητας όλων των ηλικιακών ομάδων πάνω σε διαφορετική θεματολογία κάθε φορά.
“Τα Παιδιά είναι η Έμπνευσή μας….”
Η Ζωή είναι μυστήριο κρύβει σοφία και τα παιδιά τη νιώθουν, αφού κινούνται και παίζουν πολύ κοντά στον ρυθμό της Δημιουργίας,
Στο Πέρασμα τους προσφέρεται ένα εύφορο, γόνιμο περιβάλλον αποδοχής, πίστης στη σοφία που κουβαλούν μέσα τους και ένα πλαίσιο αρωγής ώστε να μπορούν να αναπτυχθούν ελεύθερα για να νιώσουν και τα ίδια σε κάθε στάδιο της εξέλιξης τους το μεγαλείο, τη μοναδικότητα και την αξία της ύπαρξής τους.
Στο θεατρικό εργαστήρι των παιδιών και των εφήβων συγκεκριμένα, το θέατρο παρουσιάζεται σε όλες του τις διαστάσεις και ιδιότητες από την δημιουργία της ιστορίας ή αλλιώς δραματουργίας μέχρι την ερμηνεία και τη σκηνική της απόδοση.
Αφετηρία είναι το παιχνίδι, ο αυθορμητισμός, η ελεύθερη έκφραση.
Δίνεται χώρος και χρόνος στα παιδιά να επινοούν τις δικές τους ιστορίες και να τις δραματοποιούν. Τα ίδια γίνονται συγγραφείς, ηθοποιοί, σκηνοθέτες, σκηνογράφοι για να δημιουργήσουν ένα δικό τους συλλογικό θεατρικό έργο. Μέσα σε αυτόν τον «ιερό» τόπο που είναι το θέατρο έχουν την ευκαιρία να αφηγηθούν και να αναπαραστήσουν τον κόσμο όπως τον αντιλαμβάνονται εκείνα, να επικοινωνήσουν τις ιδέες τους, τους προβληματισμούς τους, τα όνειρά τους. Συμμετέχοντας ενεργά στη θεατρική δημιουργική διαδικασία ανακαλύπτουν τη δημιουργό δύναμη μέσα τους και καλλιεργούν την αυτοεκτίμηση αλλά και την αποδοχή της διαφορετικότητας των άλλων.
Τον Ιανουάριο ανοίγουν οι πόρτες του θεατρικού εργαστηρίου “Πέρασμα” και δέχονται νέες εγγραφές για παιδιά Τρίτης έως Έκτης Δημοτικού.
Στο Πέρασμα το θέατρο γίνεται παιχνίδι, έκφραση και ανακάλυψη.
Τα παιδιά καλλιεργούν τη φαντασία και τη δημιουργικότητά τους, μαθαίνουν να συνεργάζονται, να επικοινωνούν και να συμμετέχουν ενεργά σε όλα τα στάδια της θεατρικής δημιουργίας.
Γράφουν και ζωντανεύουν τις δικές τους ιστορίες, επινοούν ρόλους, σχεδιάζουν σκηνικά, αυτοσχεδιάζουν και εκφράζονται ελεύθερα μέσα σε ένα ασφαλές και υποστηρικτικό περιβάλλον. Μέσα από το θέατρο γνωρίζουν καλύτερα τον εαυτό τους και τον κόσμο γύρω τους, ενισχύοντας την αυτοπεποίθηση και τη χαρά της δημιουργίας.
Για όσους γονείς ενδιαφέρονται, το παιδί μπορεί να συμμετέχει δοκιμαστικά σε ένα μάθημα μέσα στον Ιανουάριο δωρεάν, ώστε να γνωρίσει από κοντά τη διαδικασία και την ομάδα.
Τα μαθήματα πραγματοποιούνται έως το τέλος Ιουνίου. | Πληροφορίες κι εκδήλωση ενδιαφέροντος τηλεφωνικά 2310 989260.
Happinest
Το Happinest Project είναι μία μικρή φωλιά στην Ανατολική Θεσσαλονίκη με δράσεις για όλη την οικογένεια. Ένας χώρος δημιουργικής απασχόλησης για παιδιά και ενήλικες, με διάφορες δράσεις, οι οποίες πραγματοποιούνται τόσο στην εσωτερική αίθουσα, που διαθέτει, όσο και στον εξωτερικό χώρο, σε μία τεράστια αυλή κάτω από τα δέντρα!
Δράσεις για μικρούς (και μεγάλους):
- Messy & Sensory play
- Baby messy & sensory play
- Little Chefs
- Music Lab
- Friends Club
Μέσα από το αισθητηριακό παιχνίδι , τις τέχνες και τη δημιουργικότητα, η ομάδα του Happinest παρέχει ένα υποστηρικτικό περιβάλλον, όπου τα παιδιά ανακαλύπτουν ελεύθερα και σε βάθος τη σχέση με τον εαυτό τους, τους γονείς τους και τον κόσμο γενικότερα. Μέσα από ένα πρόγραμμα ποικίλων, δημιουργικών δράσεων, προσαρμοσμένων σε κάθε ηλικιακό group, τα παιδιά από τη μικρή ηλικία των 7 μόλις μηνών θα μπορέσουν να αναπτυχθούν και να εξελιχθούν πολύπλευρα, να εξερευνήσουν τον κόσμο και το περιβάλλον γύρω τους.
Παράλληλα, κάθε μήνα ο χώρος γεμίζει με διαδραστικά events τόσο για παιδιά όσο και για γονείς!
Happinest Events για παιδιά & γονείς
Events για Παιδιά στο Happinest – Κάθε μήνας μια νέα περιπέτεια
Ο χώρος του Happinest γεμίζει με παραστάσεις, δημιουργικά εργαστήρια, θεματικές δράσεις και διαδραστικά events, που ταξιδεύουν τα παιδιά σε κόσμους φαντασίας και δημιουργίας.
Ανακαλύπτουν ιστορίες, παίζουν ρόλους, φτιάχνουν με τα χέρια τους και κυρίως… διασκεδάζουν μαθαίνοντας!
Κάθε δράση έχει σχεδιαστεί με παιδαγωγική φροντίδα, ώστε το παιχνίδι να γίνεται εμπειρία, το γέλιο μάθημα και κάθε παιδί να νιώθει ελεύθερο να εκφραστεί.
Γιατί στο Happinest πιστεύουν πως η μάθηση δεν είναι μόνο στο σχολείο, είναι παντού όπου υπάρχει χαρά!
Συναντήσεις για γονείς
Κάθε μήνα, το Happinest Project φιλοξενεί έναν επαγγελματία από διαφορετικό κλάδο -ψυχολόγους, παιδαγωγούς, διατροφολόγους, θεραπευτές και άλλους ειδικούς- για ενημερωτικές παρουσιάσεις και βιωματικά εργαστήρια.
Αυτές οι αυτοτελείς συναντήσεις είναι μια ευκαιρία για τους γονείς να ενημερωθούν, να συζητήσουν, να εκφράσουν απορίες και να συμμετέχουν ενεργά σε δράσεις που στηρίζουν το γονεϊκό τους ρόλο.
Ένας κύκλος γνώσης, επικοινωνίας και έμπνευσης· γιατί το μεγάλωμα των παιδιών είναι ένα ταξίδι που αξίζει οι γονείς να το μοιράζονται!
Στο Happinest, παίζουμε, μαθαίνουμε, δημιουργούμε και μεγαλώνουμε… μαζί!
Άμμιλος Cooking Experience
Η Ammilos Cooking Experience δημιουργήθηκε από την Καϊβετζή Μαρία η οποία, ούσα επαγγελματίας του χώρου της γαστρονομίας με πολυετή εμπειρία στη μαγειρική και ειδικότερα στη διδασκαλία, αποφάσισε να δημιουργήσει την “Άμμιλο”, έναν χώρο ιδανικό για μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες, όπου πάντα μαζί με την ολοκληρωμένη ομάδα συνεργατών της, πραγματοποιούν δραστηριότητες και εκδηλώσεις για Ενήλικες και Παιδιά με πάθος, δημιουργικότητα, & τεχνική αρτιότητα συνδυάζοντας αρμονικά τη γνώση με την απόλαυση και τον επαγγελματισμό με τη διασκέδαση.
Ο χώρος βρίσκεται στη Σταυρούπολη Θεσσαλονίκης στην οδό Παναγή Τσαλδάρη 14, μπροστά σε παρκάκι με πολύ πράσινο -ιδανικό για τους τετράποδους φίλους της, οι οποίοι όμως δεν επιτρέπονται μέσα στον χώρο- και καλεί όλους να ζήσουν τη μαγεία της μαγειρικής τέχνης, σε ένα μοντέρνο, πλήρως εξοπλισμένο και υψηλής αισθητικής χώρο, όπου η διασκέδαση συναντά τη γαστρονομία και οι συνεργασίες συνδυάζονται με τις γεύσεις και τα αρώματα, για να δημιουργήσουν αξέχαστες εκδηλώσεις και εμπειρίες.
Προσφέρει:
- ένα περιβάλλον που διαθέτει τις απαραίτητες προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας
- 2 ελεύθερους δημοτικούς χώρους στάθμευσης σε απόσταση 100 m. και 300m. από το χώρο
- γρήγορο wifi
Η Άμμιλος, μέσω των δράσεων της, δίνει ιδιαίτερη έμφαση στις παιδικές δραστηριότητες με σκοπό να περνάνε ευχάριστα, παραγωγικά και διασκεδαστικά τον χρόνο τους τα παιδιά, παρέχοντας:
-
Διαδραστικά μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής για παιδιά 7 έως 13 ετών. Οι μικροί μάγειρες του Τμήματος Παιδικής Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής, ανακαλύπτουν πώς να ακολουθούν κανόνες υγιεινής, να διαχειρίζονται το χρόνο τους στην κουζίνα και να δημιουργούν υγιεινές και θρεπτικές συνταγές. Οι εκπαιδευτικές αυτές δραστηριότητες συμβάλλουν στην καλλιέργεια της αυτοπεποίθησης και της δημιουργικότητας των παιδιών, προσφέροντάς τους την ευκαιρία να ανακαλύψουν νέες δεξιότητες. Στην Άμμιλο, η παιδική μαγειρική είναι κάτι παραπάνω από απλά μια δραστηριότητα. Είναι μια ευκαιρία για τα παιδιά να αναπτύξουν δεξιότητες ζωής όπως η συνεργασία, η δημιουργικότητα, και η υπευθυνότητα. Μέσα από διασκεδαστικά και εκπαιδευτικά μαθήματα, τα παιδιά μαθαίνουν να αγαπούν την υγιεινή διατροφή και να εκτιμούν την προετοιμασία του φαγητού.
-
Μοναδικά Μαγειρικά Πάρτι. Η Άμμιλος διοργανώνει στο χώρο της, πρωτότυπα,διαδραστικά, μαγειρικά πάρτι παρέχοντας τα υλικά, τα εργαλεία, τις συνταγές, το εκπαιδευτικό πρόγραμμα, τις ποδιές και τα σκουφιά και γενικά όλα όσα χρειάζονται για να απολαύσουν στο χώρο της οι μικροί καλεσμένοι, ένα αξέχαστο πάρτι, που πυροδοτεί τη φαντασία και τη δημιουργικότητα. Οι επιλογές περιλαμβάνουν θεματικά πάρτι όπως: Pizza Party, Pasta Party, Cupcake Party, Princess Tea Party, Cookie Party, My Birthday cake Party κ.α. Υπό την καθοδήγηση έμπειρων σεφ, τα παιδιά αναλαμβάνουν, μέσα από τις δικές τους μαγειρικές δημιουργίες, το ρόλο του μικρού μάγειρα, συμβάλλοντας έτσι στην καλλιέργεια της αυτοπεποίθησης και της δημιουργικότητας, προσφέροντάς τους παράλληλα την ευκαιρία να ανακαλύψουν νέες δεξιότητες.
-
Συνεργασίες με εκπαιδευτικά ιδρύματα. Ο χώρος είναι επισκέψιμος από μικρούς μαθητές στο πλαίσιο των πολιτιστικών δραστηριοτήτων των σχολείων τους, με οργάνωση ειδικών διαδραστικών σεμιναρίων, προσαρμοσμένα πάντα στην ηλικία των παιδιών. Παρέχεται η δυνατότητα τα ειδικά αυτά σεμινάρια να πραγματοποιηθούν και στο χώρο των ιδρυμάτων.
-
Επαγγελματικός προσανατολισμός. Για μεγαλύτερες ηλικίες 14+ , οργανώνονται συναντήσεις επαγγελματικού προσανατολισμού, προκειμένου να διαπιστώσουν οι έφηβοι από πρώτο χέρι εάν αυτό που θέλουν να ακολουθήσουν στη ζωή τους τους ταιριάζει.
-
Custom Made εκδηλώσεις και Ammilos on the go (Κινητό εργαστήρι μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής) Έχετε μια ιδέα την οποία θέλετε να την πραγματοποιήσετε; Θα θέλατε να κάνετε το party στο δικό σας χώρο; Η ομάδα θα είναι εκεί μεταφέροντας τις μοναδικές της δραστηριότητες, με όλα όσα χρειάζονται και πάνω από όλα με ατελείωτη διάθεση και ευρηματικότητα για ένα άψογο αποτέλεσμα. Εσείς πείτε απλά τι επιθυμείτε και αφήστε την ομάδα της Αμμίλου να σας προσφέρει ολοκληρωμένες υπηρεσίες για την οργάνωση μοναδικών εκδηλώσεων, προσαρμοσμένων πάντα στις επιθυμίες των παιδιών και στις δικές σας.
Και πού είναι οι γονείς όταν τα παιδιά δημιουργούν μαγειρικά;
Στην Ammilos Cooking Experience, πιστεύουν ότι η αυτονομία και η δημιουργικότητα είναι θεμελιώδη στοιχεία της μάθησης. Κατά τη διάρκεια όλων των δραστηριοτήτων, τα παιδιά θα έχουν την ευκαιρία να εκφράσουν τον εαυτό τους και να εξερευνήσουν τον κόσμο της μαγειρικής ανεξάρτητα, πάντα υπό την καθοδήγηση και την επίβλεψη των έμπειρων εκπαιδευτών. Η απουσία γονέων από τον χώρο δραστηριοτήτων επιτρέπει στα παιδιά να αναπτύξουν αυτοπεποίθηση και να πάρουν πρωτοβουλίες. Με αυτόν τον τρόπο, ενθαρρύνονται να αλληλεπιδράσουν με τους συνομήλικους τους και να αποκτήσουν δεξιότητες συνεργασίας και επικοινωνίας. Φυσικά, η παρουσία γονέων είναι πάντα ευπρόσδεκτη σε ειδικές περιπτώσεις, όπως επίσης και κατά την κοπή της τούρτας, όπου μπορούν να μοιραστούν τη χαρά και τον ενθουσιασμό των παιδιών τους.
Άλλες Υπηρεσίες της Αμμίλου
Εκτός από δραστηριότητες που απευθύνονται σε παιδιά, η Άμμιλος προσφέρει και πλήθος γαστρονομικών υπηρεσιών για ενήλικες, όπως:
-
Σεμινάρια Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής και Τμήμα Ερασιτεχνικής Μαγειρικής: Διδάσκονται οι βάσεις αλλά και νέες τεχνικές και γεύσεις σε ερασιτέχνες και επαγγελματίες.
-
Επαγγελματικές-Εταιρικές Εκδηλώσεις και Team Building: Προάγουν την ομαδικότητα και τη συνεργασία μέσα από γαστρονομικές δραστηριότητες.
-
Σεμινάρια στον Χώρο σας: Τα ιδιωτικά μαθήματα μαγειρικής είναι μια εξαιρετική επιλογή, καθώς απευθύνονται σε όλους εσάς που είτε θέλετε να διοργανώσετε μια διασκεδαστική, ομαδική εκδήλωση μεταξύ φίλων και οικογένειας, είτε επιθυμείτε να εξερευνήσετε και να βελτιώσετε τη γαστρονομική σας δεξιότητα και δημιουργικότητα με το δικό σας ρυθμό, στο οικείο και άνετο περιβάλλον της δικής σας κουζίνας.
-
Γευσιγνωσίας και Οινικές Εμπειρίες: Αποκαλύπτουν τον κόσμο των κρασιών και των γεύσεων.
-
Διάθεση Χώρου για Εταιρικά και Προσωπικά Events: Ο χώρος προσαρμόζεται για να εξυπηρετήσει κάθε είδους εκδήλωση.
-
Γαστρονομικός Τουρισμός: Προσφέρει αυθεντικές εμπειρίες ελληνικής κουζίνας σε ταξιδιώτες από όλο τον κόσμο.
-
Διάθεση χώρου για οπτικοακουστικές παραγωγές και φωτογραφήσεις.
Κλείστε τη Θέση σας Σήμερα.
Η φιλοσοφία της “Αμμίλου” είναι πως η μαγειρική μπορεί να αποτελέσει ένα ταξίδι γεμάτο θρεπτικές, απολαυστικές εμπειρίες και αναμνήσεις για τα παιδιά. Θα διαπιστώσετε πως μπορεί να προσφέρει κάτι παραπάνω από ένα απλό μάθημα. Γνωρίστε τον κόσμο της μαγειρικής μέσα από τα μάτια των παιδιών σας!
Hyatt Regency Thessaloniki
Δημοτικό Άλσος Δελασάλ
Ιχνηλάτης Ονείρων
Ο “Ιχνηλάτης Ονείρων” αποτελεί μία ομάδα που ασχολείται με την Εκπαιδευτική Ιππασία και το Εκπαιδευτικό παιχνίδι με το άλογο καθώς και με την Θεραπευτική Ιππασία. Εκτός από τα παραπάνω, διαθέτει τμήματα ενηλίκων καθώς και το πρωτοποριακό τμήμα Vaulting. Σε όλη τη διάρκεια του χρόνου οργανώνονται δράσεις για όλη την οικογένεια, για σχολεία και φορείς εκπαίδευσης καθώς και εκδρομές με τα τμήματα ενηλίκων!
Η Κεδρά Φωτεινή, ιδρύτρια και υπεύθυνη των προγραμμάτων του “Ιχνηλάτη Ονείρων” είναι εκπαιδεύτρια θεραπευτικής ιππασίας, πιστοποιημένη από την Παγκόσμια Ομοσπονδία Θεραπευτικής Ιππασίας (PACTH-Pennsylvania Council on Therapeutic Horsemanship).
Σήμερα συνεργάζεται με το κτήμα Κλημεντίνη στoν Άγιο Βασίλειο Θεσσαλονίκης, όπου στεγάζεται ο Ιχνηλάτης Ονείρων και φιλοξενεί όλες τις δράσεις του.
Oι παροχές του Ιχνηλάτη Ονείρων στον Άγιο Βασίλειο Θεσσαλονίκης είναι οι ακόλουθες και μπορείτε να επιλέξετε το πρόγραμμα που ταιριάζει στις ανάγκες σας:
- Θεραπευτική Ιππασία
- Εκπαιδευτικό Παιχνίδι με το Άλογο
- Ιππασία Ενηλίκων
- Οικογενειακά Δρώμενα με το Άλογο
- Επισκέψεις σχολείων, ΚΔΑΠ και Φορέων που ασχολούνται με το παιδί.
- Vaulting για Ενήλικες και Παιδιά – Χορός πάνω στο Άλογο!
- Πάρτι γενεθλίων
Ωράριο λειτουργίας
Τρίτη έως Κυριακή από τις 9.00 έως τις 21.00, κατόπιν τηλεφωνικού ραντεβού.
Σάββατα & Κυριακές, από τις 12.00 έως τις 14.00, πραγματοποιούνται τα οικογενειακά δρώμενα, για τα οποία απαιτείται τηλεφωνική κράτηση.
Τμήματα αρχαρίων ξεκινούν όλο τον χρόνο!
Πληροφορίες στα τηλέφωνα: 6983 422884 & 6907 740545
Dadoo
Το DADOO είναι ένα ξεχωριστό παιδικό βιβλιοπωλείο με αποκλειστικά παιδικά βιβλία για ηλικίες 0-99 χρονών με ελληνικούς, αγγλικούς και γαλλικούς τίτλους.
Διαθέτει φυσικό κατάστημα στο Ωραιόκαστρο Θεσσαλονίκης αλλά και ηλεκτρονικό βιβλιοπωλείο με διεύθυνση www.dadoo.gr με στόχο την παράδοση των πακέτων τους ακόμη και την επόμενη μέρα.
Φιλοξενεί εικονογράφους και συγγραφείς ώστε να συναντήσουν τα παιδιά τους δημιουργούς και να γνωρίσουν καλύτερα τον μαγικό κόσμο των βιβλίων.
Στον εξωτερικό τους χώρο υπάρχει ένας καταπράσινος ελαιώνας όπου πραγματοποιούνται οι παρουσιάσεις των βιβλίων και τα εικαστικά εργαστήρια όταν ο ήλιος είναι ψηλά. Επιπλέον ο εξωτερικός χώρος διατίθεται προς ενοικίαση για parties.
Για τα παιδιά που θέλουν να παραμείνουν παιδιά και τους μεγάλους που θέλουν να συνδεθούν με το παιδί μέσα τους, το DADOO προτείνει τα πιο όμορφα παιδικά βιβλία.
Διαβάστε εδώ τη συνέντευξη που έδωσε το Dadoo στις Πυγολαμπίδες.
Αιθήρ
Φύση, από το αρχαιοελληνικό φύω, φυτρώνω, θεριεύω, αναπτύσσομαι.
Μέσα από την επαφή με τη φύση δεχόμαστε ερεθίσματα για μάθηση, ανακάλυψη και παιχνίδι.
Η Αιθήρ σχεδιάζει βιωματικά εκπαιδευτικά προγράμματα για παιδιά, οικογένειες, ενήλικες, σχολεία, ιδιωτικές εταιρείες, οργανισμούς, μορφωτικά ιδρύματα αλλά και ευάλωτες κοινωνικές ομάδες.
Με την βοήθεια της Φύσης δημιουργεί ένα ασφαλές περιβάλλον όπου παροτρύνεται η αποδοχή, η κατανόηση, ενισχύεται η αυτοπεποίθηση και η αυτογνωσία.
Ενθαρρύνεται η φιλική προς το περιβάλλον συμπεριφορά και νοοτροπία αλλά και ενισχύεται η αγάπη προς την διαφορετικότητα.
Προσφέρει μια ποικιλία προγραμμάτων, εργαστηρίων και εκπαιδευτικών σεμιναρίων, σχεδιασμένα ώστε να αφυπνίσουν τις αισθήσεις μας στο μεγαλείο και το θαύμα της φύσης που μας περιβάλλει.
Η ομάδα της Αιθήρ επιδιώκει τη δημιουργία συνδέσεων μεταξύ ανθρώπων και φύσης. Ονειρεύεται να φέρει όλους τους ανθρώπους σε επαφή με την {Άγρια} φύση. Τους παροτρύνει να αναρωτηθούν μέσα από παιχνίδια τι σημαίνει για εκείνους ερημιά και αγριότητα αλλά και να τους βοηθήσει να επαναπροσδιορίσουν τι σημαίνει επαφή και σύνδεση με το φυσικό περιβάλλον.
Όλα τα προγράμματα πραγματοποιούνται σε εξωτερικούς χώρους.
Επικοινωνήστε με την Αιθήρ, ώστε να σχεδιάσετε μαζί την «Δική σας βόλτα στη Φύση».
