Το εκπαιδευτικό θεραπευτικό παιχνίδι με το άλογο χρησιμοποιείται στα σχολεία της Αμερικής και της Ευρώπης τα τελευταία 30 χρόνια, τόσο προσχολικής όσο και σχολικής εκπαίδευσης. Μέσω της αλληλεπίδρασης με τα ζώα, τη συνεργασία, τα ποικίλα αισθητηριακά ερεθίσματα του περιβάλλοντος, το παιδί αναπτύσσει συναισθηματικές και επικοινωνιακές δεξιότητες.
Τα προγράμματα της Αιθήρ ενθαρρύνουν τους συμμετέχοντες να υιοθετήσουν συμπεριφορές και νοοτροπίες φιλικές προς το περιβάλλον αλλά και την διαφορετικότητα.
Διαθέτοντας άρτια εκπαιδευμένους διδάσκοντες, σύγχρονες μεθόδους διδασκαλίας, εντατική συμβουλευτική υποστήριξη, όπως και ένα ενιαίο σύστημα διάταξης των γλωσσικών τμημάτων σε όλο τον κόσμο, το Goethe-Institut αποτελεί εγγύηση για γρήγορα αποτελέσματα και πρόοδο στην εκμάθηση της γερμανικής γλώσσας.
